Indisch vegetarisch

Genießen wie in Indien - vegetarisch & vegan Das Kochbuch von Inga Pfannebecker bringt authentische indische Küche mit einfachen Zutaten zu Ihnen nach Hause. Alle Rezepte sind vegetarisch oder vegan und alltagstauglich nachkochbar - ganz ohne Fleisch und Fisch. Das erwartet Sie: 100 % authentische indische Rezepte einfache Zubereitung mit Zutaten aus dem Supermarkt intensive Aromen durch klassische Gewürze ideal für Alltag, Meal Prep und Gäste Tauchen Sie ein in die Welt der Aromenküche:Snacks, Salate & Vorspeisen - perfekt für leichte Mahlzeiten, Partys oder Picknicks Currys, Dals & Hauptgerichte - aromatische Gerichte mit Gemüse, Hülsenfrüchten und Käse Beilagen, Soßen & Chutneys - ideal zum Vorbereiten und Verfeinern Gewürzmischungen auch perfekt als Geschenk für Hobbyköche.

Inga Pfannebecker ist freie Journalistin, Buchautorin und liebt gutes Essen - vor allem, wenn sich Geschmack und gesunde Ernährung ergänzen. Mit Mann und ihrer Tochter Pina wohnt sie derzeit in Amsterdam.

So gehts: Aromaküche - Gewürze verarbeiten Nützliche Küchenhelfer Das Prinzip: Indisch Vegetarisch 1. Kapitel: Kleine Leckerbissen 2. Kapitel: Zum Sattessen 3. Kapitel: Beilagen, Saucen & Chutneys Die perfekte Kombi Warenkunde: Alles für die Aromaküche Hülsenfrüchte - So wird´s perfekt

Aromatisch und gesund: das Beste aus der vegetarischen Küche Indiens.